自制甜品
榛子既可生食也可炒食,把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,也非常好吃。
榛子莲子粥
榛子、莲子适量,粳米100克。三种放在一起煮粥,不仅口感好而且营养丰富,癌症病人和糖尿病人可以多喝些。
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