根据情况而定。
如果花胶已经受潮,但是没有霉味或霉斑,那么将它晒干后还是可以继续食用的,只是其营养成分已经流失了一部分,营养价值有所降低;如果受潮的花胶出现了霉变的情况,那么一般就不建议继续食用,以免引起身体不适。
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