莲子怎么吃对皮肤好

材料：银耳，莲子，桂圆，冰糖，枸杞少许。

做法：

1.将银耳放入冷水中充分泡软，祛除杂质，再放入温水中继续泡发， 除去根蒂。

2.将泡好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮沸。

3.倒入洗净泡软的莲子，去掉莲心，转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。

4.待冰糖完全融化后熄火，待冷却后即可食用。