100~150克即可。
银耳汤营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、矿物质等,还富含海藻糖、甘露糖醇等成分,一天食用100~150克即可,就能为人体补充多种所需的营养物质,若过量食用可能会造成消化不良,因为银耳中含有大量的膳食纤维、天然胶质等,吃多了会加重肠胃负担,容易引起肠胃不适。
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