蕨菜怎么晒干

步骤：

1. 将蕨菜放入清水中，洗净灰尘以及表面绒毛。

2. 锅中烧一锅水，将蕨菜放入烫2-3分钟后捞出，浸泡在凉水中晾凉。

3. 将蕨菜捞出，沥干水分，放在烈日下晒干。

4. 每隔几小时翻动一次，直至完全干燥为止。

5. 将晒好的蕨菜装入塑料袋中，置于干燥通风处保存即可。