有。
三文鱼中含有多种营养成分,将三文鱼做熟吃其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质等营养物质并不会发生改变,只是在烹饪过程中其中的营养成分会有些许的流失,但是影响并不大,它仍然具有很高的营养价值。
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