金西梅并不新鲜,是西梅的加工制品。
在金西梅制作的过程中,会加入糖、食品添加剂等成分来保持味道和可食用期限,因为金西梅和西梅味道完全不一样,很多人在品尝金西梅的时候都以为这是梅子的新品种,所以说,“金西梅是鲜果”是纯粹的噱头,不可信。
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