味碟怎么调好吃

材料：葱、盐、蒜、姜、糖、油、酱油、醋。

做法：

1. 切葱丝放在碗底，撒一层细盐，蒜末、姜丝放上去，撒一层细盐，再撒一些糖。

2. 把油烧热（冒烟），倒入调料中，以2:1的比例加入酱油和醋即可。