天山雪莲果生吃好吃吗？

可以生吃。

天山雪莲果是水果，可以直接生吃，雪莲果是生长在地底下的食物，食用前需要用清水冲洗干净，然后去皮食用，雪莲果口感脆甜，含有维生素、矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养成分吗，适量食用对身体很有好处。