太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。

放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。

而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。

另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。