南瓜和虾怎么做好吃

葱油爽脆南瓜

做法：南瓜去皮去后切成薄片，清水中浸泡，锅里放入油放入葱段煸炒炒出香味，再加入南瓜，炒半熟后加入白醋，炒熟后放入适量的盐即可食用。

功效：葱油爽脆南瓜适合经常便秘者食用，有健胃和脾的作用，同时还可以增强人体素质，营养十分丰富。

元宝虾

做法：虾处理干净备用，锅里放入水、姜片、香葱、料酒然后烧开，放入虾煮一分钟后将虾打捞出来泡入凉水里，沥干后沾酱料即可食用。

功效：元宝虾含有丰富的蛋白质，适合老人小孩食用，可以补充营养，增强人体免疫力。