1. 不能生吃
生的山药里面是含有一定的毒素的,所以我们在烹饪山药的时候,一定要多煮一会儿,保证山药熟透了才吃,如果我们吃了有点生的山药的话,对我们身体的危害是比较大的。
2. 不能多吃
山药里面的雌性激素含量比较大,如果食用过量的话,会刺激身体分泌过多的荷尔蒙,会导致女性出现生理期不顺、经血不止以及痛经等症状,危害我们的健康。
3. 避免直接接触山药皮
山药皮中含有一种物质,这种物质会导致我们皮肤出现瘙痒的情况,所以在处理山药的时候,一定要避免皮肤直接接触山药皮。
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