含糖量高。
甜瓜又称香瓜,果肉清香甘甜,富含维生素A、维生素C、纤维素、糖类及钙、铁、锌等矿物质,有较高的营养价值,一般来说,甜瓜的含糖量在11%左右,每100克甜瓜中含糖量为15~20克,不同品种的甜瓜,含糖量也不一样。
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