怎么用醋腌制生姜

材料：准备生姜一块，陈醋适量。

做法：

1. 将生姜上的泥土清洗干净，稍沥干表面的水分。

2. 然后将生姜切成片装入玻璃罐中。

3. 倒入陈醋，淹没生姜片即可。

4. 准备一块保鲜膜，反复折叠几次，盖在罐口。

5. 再用盖子盖紧，置于冰箱冷藏一周左右即可食用。

6. 如果觉得味道太酸的，也可以在做的时候放几块冰糖进去。