材料:准备生姜一块,陈醋适量。
做法:
1. 将生姜上的泥土清洗干净,稍沥干表面的水分。
2. 然后将生姜切成片装入玻璃罐中。
3. 倒入陈醋,淹没生姜片即可。
4. 准备一块保鲜膜,反复折叠几次,盖在罐口。
5. 再用盖子盖紧,置于冰箱冷藏一周左右即可食用。
6. 如果觉得味道太酸的,也可以在做的时候放几块冰糖进去。
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