怎么看红薯有没有熟透

看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。

值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。