将新鲜的豇豆洗干净之后切成小段,放在一边备用,将南瓜洗干净之后去掉表皮,去掉里边的籽,切成小块儿,放在一边备用,将辣椒清洗干净之后切成小丁,将葱姜蒜切成细末,放在一边备用,将洗干净的锅,放入适量的食用油,加热之后,放入葱姜蒜,翻炒几下之后,倒入猪肉料酒,酱油等,然后放入南瓜糊辣椒,豇豆等,再放入一些淀粉,翻炒均匀之后就可以出锅了。
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