没有熟的芒果如何保存

有些买回来时还未成熟的芒果，比如颜色发青的品种等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。

否则不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

可以把青芒果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，这样，不几天青芒果就可以变黄、成熟。

这是因为，水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯气体，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。