皮蛋瘦肉粥会吃胖吗？

一般适量食用不会。

每100克的皮蛋瘦肉粥中含有的热量仅为54大卡左右，比大多数食物的热量都要低，一般情况下，适量食用皮蛋瘦肉粥是不容易导致长胖的。但若是平日的食用量较多，而且又不运动消耗的话，那么其中的脂肪和碳水化合物就会无法及时消耗分解，停留在肠道内而导致长胖。