红枣泥的做法

材料：大红枣，核桃仁

做法：

1. 大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎

2. 搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热

3. 加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合

4. 炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可。