不和高蛋白食物同食
吃鱼胶以后一定不要再吃含有高蛋白的食物,像奶制品,海鲜就不要吃,因为这些食物和鱼胶搭配在一起,容易形成不容易吸收的凝块,一定要在一个小时以后再吃鱼胶。
不和维生素同食
不能和维生素搭配在一起吃,因为维生素很容易被鱼胶里面所含有的成分给分解掉,会让治疗疾病的效果变得没有那么好。
比如:鱼胶不能和黄瓜或者萝卜搭配在一起吃,因为黄瓜里面含有维生素分解酶,而萝卜是一种抗热血栓,里面含有抗热血酸酶,这些物质会对鱼胶里面的维生素造成破坏。
不和动物肝脏同食
鱼胶也不能和动物肝脏搭配在一起吃,动物肝脏里面含有丰富的铁元素,铜元素,容易让食物里面的维生素氧化,而失去它本该有的效果。
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