黄皮果干放入鸡汤中不仅能让鸡肉带有一股独特的果香味,还能让鸡汤具有独特的风味口感,食用这样的鸡汤还具有行气开胃、止咳化痰等功效,赶紧试试吧。
材料:鸡肉250g、瘦肉250g、黄皮果100g、生姜一小块。
做法
1. 准备食材,肉类洗净用热水烫一下。
2. 把所有食材放锅里,加水,水烧开后捞起浮渣(漂浮物)。
3. 黄皮果干加入炖煮,拧小火炖煮大约一小时左右即可放盐饮用。
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