首先把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断,然后捏着尾部,轻轻的往上折一下再拧掉就可以了。
也可以用筷子,从尾部贴着虾壳,插到头附近,然后用左手把皮皮虾的壳折开,右手用力按筷子,两手同时反方向用力,这时候皮皮虾背部的壳就可以掀开了。
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