黄芪猴头菇汤

原料：猴头菇、熟鸡胸肉丝各60克，黄芪、枸杞子、姜片、葱段、盐、料酒各适量。

做法：

1. 猴头菇洗净，泡发，切厚片。

2. 将葱段、姜片、料酒、黄芪、枸杞子、猴头菇片和熟鸡胸肉丝放入炖盅内。

3. 加入适量清水，然后隔水炖1小时左右。

4. 出锅前加入适量食盐调味即成。