基围虾是寒性还是热性

虾是属于海鲜，是属于热型的。

可以在烹饪时可以加入性热去寒的姜丝起中和及互补作用，防止身体不适。另外配以醋等佐料对于龙虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。