木瓜煲鸡脚汤

鸡爪中含有丰富的骨胶原蛋白,和木瓜一起食用,具有强筋健骨、补虚健胃的功效,具体的做法如下:

1.准备鸡爪10-15个,木瓜半个。

2.将鸡爪清洗干净,去除爪尖,在开水中加入生姜片过一道水,捞出冷却备用。

3.将木瓜清洗干净,去除表皮,切成块状,在锅中倒入清水,加入鸡爪。

4.待水煮沸后加入木瓜,盖上盖子焖煮20分钟左右,最后加入盐调味即可。