1. 在锅中烧热水,水开后把面包蟹放进去蒸15分钟左右。
2. 等面包蟹放凉之后,就把它的肚脐拔除。
3. 从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开面包蟹的硬壳。
4. 将面包蟹两侧的腮去掉,蟹身逐步剪开。
5. 用刀背敲碎蟹钳。
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