水牛奶中的铁、钙等营养元素含量都比较高,看似是补铁预防贫血的食物,但实际上通过喝水牛奶来补铁,反而会使得铁元素在消化道中转化成亚铁,继而与钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康,故缺铁性贫血患者也不宜喝水牛奶。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]