板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤洗净。
胡萝卜切块。
所有材料入锅加水没过材料,大火煮开,转小火续煮30分钟即可。
砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,然后先用大火煲沸,改用小火大概煲上两个小时左右的时间差不多就可以了。
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