啤酒卤蛋的家常做法

食材：

鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽

做法：

1.凉水入锅，将鸡蛋放入锅中煮，水开后再煮5分钟后出锅;

2.鸡蛋拿出，在凉水中浸一下，将鸡蛋剥壳;

3.锅中放入啤酒，放入鸡蛋，加盐2勺，糖1勺，老抽5勺搅拌均匀，大火烧开;

4.盖上锅盖，转小火煮至入味即可。