15分钟就是最合适的时间。
因为要需要把里面的水烧开,当水烧开之后,就需要把大火转成小火,小火再蒸15分钟差不多就可以了,因为毕竟螃蟹里面是没有多少肉的,不需要装太久的时间,如果时间太久了,就会导致螃蟹里面的肉质太老了,吃起来就不好吃了。
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