这道汤清淡可口,爽脆润滑,营养丰富,有清热润肺,利气的作用,非常适合在干燥的秋季食用。
荸荠花生和鸡一起清炖,荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味,清淡滋补。有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用,滋补的同时也可以润燥,还可以促进大肠蠕动,减少便秘的发生。
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