茶树菇煲乌鸡需要什么材料

材料

乌鸡半只，茶树菇150克，红枣10颗，姜2片，盐适量。

做法

1.乌鸡清洗干净，放入开水中汆烫3分钟捞出，对半切开备用。

2.茶树菇浸泡10分钟，清洗干净;红枣清洗干净，去核。

3.将以上所有材料放入煲中，倒入2000毫升水煮开，用中火煲2小时，再加盐调味即可。