少喝高糖能量饮品

奶酪的乳醣较牛奶低,对奶品敏感(如乳醣不耐症者)的运动人士,可考虑以奶酪作运动后饮品。豆浆虽能提供蛋白质,但由于市面上豆浆或豆奶蛋白质含量差异较大,选择时须留意营养标签,确保一杯二百五十毫升的豆浆或豆奶能提供约五至七克的蛋白质,为运动后补充能量。至于植物奶如杏仁奶、米奶等的蛋白质含量偏少,未必是跑步后补充蛋白质的好选择。

不少人在跑步后饮用能量饮品,补充电解质。虽然能量饮品内含电解质,易被人体吸收,但市面上大多能量饮品含有约四至五茶匙高糖分。以一个五十公斤重的女孩子为例,跑步半小时约消耗一百五十卡路里,但饮用一支500毫升的能量饮品,已等于摄取一百三十至一百四十卡路里糖分,完全「得不偿失」,因此建议拣选低糖或无糖的电解质饮品。