1.首先将甘蔗削皮,洗净,然后将其垛成若干段,再将每段劈开成四瓣。
2.放入盛满清水的煮锅中泡一段时间,这个步骤也可以省略,泡后的甘蔗,糖份更容易出来。
3.烧开后,转小火,当煮到汁水呈淡黄色就可以了,或者可以尝尝甜味有否煮出来。
4.煮后的甘蔗变得比先前软,也可以吃,里面还是有很多糖分,也很甜。
5.这样就一举两得,不能啃的人可以喝糖水,能啃的人还能享受啃甘蔗的乐趣。
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