在没有变质的情况下是可以继续食用的。
在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制大闸蟹细菌的滋生以及其他微生物的侵害,从而可以在一定程度上延长大闸蟹的保质期,并且可以很好的保留住大闸蟹的口感,所以大闸蟹放冰箱冷冻时,只要没有发生变质就可以进行食用,但存放的时间不宜太久,避免影响其口感。
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