维生素E摄入量过多轻者可引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、胃肠功能紊乱、乏力等,重者会引起血栓性静脉炎或肺栓塞,两者也会同时发生,这是由于维生素E使得血小板凝聚和行程,血压升高,甚至会出现内分泌失调,激素代谢混乱。
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