山药的热量是多少

大约100克山药中含有57大卡左右热量。

由于山药的蛋白质、脂肪以及磷脂含量比较低，所以山药的热量相对来说也会比较低，大约每100克猪心中含有57大卡左右的热量，相对于其他很多食物来说，山药的热量算低的了。