能吃。
制作出来的蜂蜜柚子茶很苦也是可以吃的,这是柚子皮中的一些苦味物质所造成的,而且适量食用对于人体来说还有一定的好处,但是若是接受不了这种苦味的话,可以不吃,根据自己的喜好来决定。
一般来说只要是自制蜂蜜柚子茶没有变质的话,都是可以食用的。有一些的蜂蜜柚子茶发生了变质,也会出现发苦的口感,但是同时也可能会伴随着变酸、有酒味,或者是有明显的变质现象,所以建议在食用前要最好多观察观察。
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