首先把肉处理好,洗干净之后切成小块儿。
把肉放在干净的容器中加入生抽酱油,盐,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉充分的搅拌均匀,腌制半个小时的时间,最后加入适量的淀粉搅拌均匀,再用牙签把已经腌制好的肉串起来就可以了。
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