莲藕保存放冰箱好还是外面好

莲藕既可以放在冰箱，也可以放在外面，一般放在冰箱保鲜会更好。

与存放在外面相比，莲藕放在冰箱中用保鲜膜包裹，可以减少水分的散失，低温环境还能抑制微生物的生长繁殖，降低莲藕腐烂的可能性，延长莲藕的保存时间。

因此从这些方面来说，放在冰箱保存会更好，但是也不宜放太久，新鲜食物建议应尽早食用。