糯米粉和粘米粉混合在一起可以做什么

米糕、年糕、糍粑等多种糕点。

糯米粉和粘米粉混合之后可以制作很多的糕点,比如说米糕、年糕、糍粑等需要黏性比较强或者口感比较细腻的糕点,而且糯米粉和粘米粉混合制作其味道和口感会更好。

糯米粉和粘米粉都是属于米粉,糯米粉的口感和味道主要偏向于粘稠,而粘米粉主要是在口味上会甜一些,制作出来的糕点口感会比较细腻,所以粘米粉和糯米粉两者可以很好的互补,制作出好多好吃的糕点。

糯米粉和粘米粉混合之后是可以制作出原本就可以制作的糕点,只是在糯米粉和粘米粉用量比例上有所不一样,可以根据自己需要的口感和味道来做适当的调整。