无需撬开。
1.高压锅内部温度较高,且生蚝属于那种易熟食材,如果将壳撬开蒸的话容易使生蚝肉质变老。
2.高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气,带着壳蒸的话可以避免水蒸气掉入生蚝肉中从而影响口感。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]