橙子加热后的功效与作用

止咳

橙子加热之后是具有一定的止咳功效的，橙子皮其中含有的那可汀和橙皮油这两种的缓解止咳的成分，而经过加热之后其中的止咳成分会析出来，从而食用加热之后的橙子可以起到缓解止咳的效果。

降低凉性

橙子是一种凉性的水果，对于一些身体虚弱或者产后术后虚弱的人群来说，是需要谨慎食用的，而橙子加热之后可以降低其冰凉的口感，在一定程度上缓和其凉性，会更加适合大众人群食用。

丰富口感

加热之后的橙子最大的改变就是在口感上，经过高温的蒸制之后其口感会变得比较软绵，味道会偏酸一些，总的来说加热之后在口感和味道上会更加丰富。