生蚝最简单的吃法是怎么吃

推荐食谱：碳烤生蚝

材料：生蚝、蒜蓉、朝天椒、葱、食用盐、柠檬汁、生抽。

做法：

1. 将生蚝处理干净，稍沥干水分备用。

2. 其余材料放入小碗中调成料汁。

3. 然后涂抹在生蚝肉表面。

4. 再将生蚝直接放在烧烤架上烤熟就可以食用了。

推荐食谱：香煎生蚝

材料：生蚝、洋葱汁、白胡椒粉、食盐、橄榄油、白糖。

做法：

1. 将生蚝处理干净以后，取出它的肉。

2. 然后放入洋葱汁和白胡椒粉，以及少量食用盐和白糖，高汤等调味料腌制半小时。

3. 然后将生蚝直接放在平底锅中，加橄榄油煎熟。

4. 煎至表面金黄以后取出装盘，直接食用即可。