不能吃。
绿霉通常是在白霉的基础上出现的,这种霉菌毒性较强,如果豆腐乳长绿霉的话,更不能吃,这种情况下霉菌感染程度较重,发霉部分能够释放出毒素,若继续食用会出现霉菌中毒的症状,如:多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。
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