甜酒上面长黑毛能吃吗？

不能吃了。

甜酒上面长黑毛、绿毛或者其他颜色的毛，说明在发酵的过程中混入了其他的霉菌，而我们并不清楚混入的这些杂菌是什么菌，可能已经污染了整缸甜酒，导致甜酒变质了，吃了之后可能会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等身体不适症状。