温水冲泡
泡蛋白粉的时候一定要采用温水,温度太高会使蛋白粉中的乳清蛋白遭到破坏,建议40摄氏度左右的温水为宜。
忌空腹食用
蛋白粉会被一般的产热食品所消耗掉,因此我们在吃蛋白粉之前一定要先吃点东西垫垫肚子。
婴幼儿忌食
很多人认为蛋白粉含有大量蛋白质就给小孩子吃,其实这种做法是不可取的,小孩子并不能将其很好吸收,食用后很容易出现消化不良的情况。
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