凉拌丝瓜的做法

凉拌丝瓜的做法步骤如下：

1. 首先准备几个丝瓜，去掉外皮后，清洗干净，切成薄片。

2. 然后将丝瓜在开水中，焯水1-2分钟后捞出。

3. 接着将焯水丝瓜控干水分，加入2勺盐、2勺生抽、香油、醋、小米椒适量。

4. 最后搅拌均匀即可食用。