清暑凉血
从中医的角度来说,丝瓜是一种寒性食材,具有清暑凉血的功效,在夏季温度较高的时候,可以搭配鸡蛋翻炒、清炒等,能够起到清热泻火的功效,对于咽喉干燥、口感舌燥等上火情况有所缓解。
解毒通便
丝瓜中含有丰富的膳食纤维,人体适量的食用,能够促进肠胃蠕动,将体内的废弃物排出,起到润肠通便的作用,对便秘、腹胀情况有所预防。
美容养颜
丝瓜中含有多种维生素,比如:维生素C、维生素E等,能够对体内自由基有所抑制,起到延缓衰老的作用,从而保持肌肤细嫩、有光泽,对脸部暗斑、发黄情况有所缓解。
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