光滑的是正面,正面在里面,也就是光滑的表面接触糯米。
这样包粽子的话,是毛面对毛面,摩擦力大,不容易散开,包出来的粽子不容易散,而且植物光和作用时是用正面,使得正面的气孔较大,在煮粽子时气孔释放的粽香更浓,煮出来的粽子也就更香一些。
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